AEGIS® ist den bahnbrechenden Eingurtsystem für den Frischmarkt in der Kartoffelverarbeitungsindustrie. Das einzigartige System kombiniert Dampfen, Trocknen und Kühlen in einer Gesamtlösung, bei der die aufeinanderfolgenden Prozessschritte nahtlos ineinandergreifen. Der reibungslose Produktfluss führt zu einer längeren Haltbarkeit des Endprodukts.
Drei Verarbeitungsschritte in einem geschlossenen „Cleanroom“ verringern das Risiko von Verunreinigungen. Dies führt zu niedrigeren Reinigungskosten, da im Vergleich zu herkömmlichen Anlagen weniger Reinigungszeit erforderlich ist. Alle Prozesskomponenten sind für Wartungs- oder Reinigungsarbeiten leicht zugänglich. Zudem benötigt das System weniger Energie bei höherer Produktionsleistung. Effizient und nachhaltig!
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