WARTUNGSARME GERÄTE UND KURZE UMRÜSTZEITEN SIND UNERLÄSSLICH

Tuinderij Vers liefert – vielleicht anders als der Name zunächst vermuten lässt – ein sehr vielfältiges Sortiment an verzehrfertigen Gemüsesorten, Eintöpfen, Gemüsemischungen, Salatmischungen, Fertigsalaten usw. “Wir beliefern u. a. die größte Supermarktkette des Landes,” erzählt Wilfred Hameeteman. Er arbeitet seit 1993 hier und sagt, er habe das Unternehmen Jahr für Jahr wachsen sehen. “Die Ernährungsgewohnheiten der Menschen haben sich in den letzten Jahren stark verändert. Die Menschen wollen schnell gesunde Mahlzeiten auf den Tisch bringen und Supermärkte passen ihr Angebot dementsprechend an. Deshalb investieren wir konsequent in die neuesten Maschinen und Technologien, mit dem Ziel unsere Position in diesem speziellen Marktsegment zu halten und weiter auszubauen.”

Tuinderij Vers ist ein Full-Continuity-Betrieb in dem täglich frische Produkte ankommen und verarbeitet werden. Das Schneiden und Waschen der Produkte erfolgt in der Schneideabteilung, der Abteilung, die Wilfred leitet. Anschließend kommen sie in die Abteilung in der die Zutaten je nach Rezept gemischt werden und dann in die Verpackungsabteilung.

Im Jahr 2017 durfte FoodeQ ein erstes Laufband für die Blockschneidemaschine liefern. Bis dahin wurden Kisten mit einem Gewicht von bis zu 20 Kilogramm von Hand auf die 1,60 Meter hohe Maschine gehoben, was eine harte Arbeit war. “FAM, unser Lieferant von u.a. 3D-Schneidemaschinen, empfahl uns FoodeQ. Sie haben für uns ein Förderband zur Befüllung der Blockschneidemaschine entworfen.”
Seitdem sind weitere hinzugekommen. “Mehrere Förderbänder in verschiedenen Abteilungen, Wiegetische und ein Sieberüttler der so konzipiert ist dass wir problemlos mehrere Produkte darüber laufen lassen können,” sagt Remko Bergwerff. “Sie lassen sich leicht umrüsten sodass wir schnell ein anderes Produkte verwenden können; vom Blumenkohlröschen bis zur Süßkartoffel.”

Remko und sein 10-köpfiges Team sind für die gesamte Ausrüstung und Technik der Fabrik verantwortlich. “Alles, was FoodeQ hier liefert, ist genial konstruiert, ohne Ecken und Kanten hinter denen sich Schmutz sammeln kann. Die Apparate sind also sehr hygienisch und äußerst wartungsarm, was in der Lebensmittelindustrie von großer Bedeutung ist. Koen van Geel versteht das und hat ein Team hinter sich, mit dem wir gut zusammenarbeiten können. Für die jüngste Linie lieferten sie kürzlich einen Leistungsrüttler mit Wiegestation. Wiederum eine handwerkliche Meisterleistung. FoodeQ hilft uns voranzukommen.”

www.tuinderij-vers.nl