Schwingförderer sind optimal dafür geeignet, um Produkte, die von einem schmalen Förderband zugeführt werden, in einer bis zu fünf Mal breiteren Maschine zu verteilen.
Meistens wird das Produkt zum Zwecke der Weiterverarbeitung auf einem breiteren Förderband verteilt, beispielsweise zum Trocknen, Frittieren, Kühlen oder Gefrieren.
Wenn Produkte aus dem Backofen oder aus der Fritteuse kommen, sind sie in der Regel mit einer Öl- oder Fettschicht überzogen.
Ein Schwingförderer mit Begleitheizung (Heat Tracing) von FoodeQ entfernt während der Förderung mithilfe von Wärme und Rüttelbewegungen die Öl- und Fettrückstände vom Produkt.
Rüttlertechnik ist eine ausgezeichnete Technik, um Produkte zu dosieren.
Ein großer Vorteil der Rüttlertechnik besteht darin, dass das Produkt durch die Vibrationen nicht beschädigt wird, wenn das Produkt beispielsweise aus einer Bunkerwanne gefördert wird.
Das AURA® ist ein äußerst effektives System zur Rückgewinnung von Frittieröl, das speziell für die Herstellung von frittierten Kartoffelprodukten entwickelt wurde.
GAREN/BLANCHIERENBANDGARER/BLANCHIERER
Die Ingenieure von FoodeQ entwerfen und bauen Bandgarer/Blanchierer in allen Formen und Größen für eine breite Auswahl an Produkten.