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FoodeQ Engineering friet in olie

PROCESSING

FoodeQ Engineering - Aura
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PROCESSING
AURA® Ölrückgewinnungssystem

  • Höchster Anteil an zurückgewonnenem Frittieröl
  • Reduzierter Ölverbrauch, sehr kurze Amortisationszeit
  • Geringere Reinigungskosten aufgrund geringerer Kontamination im Gefriertunnel und Verpackungslinie
  • Nahtlose Integration zwischen jedem Backofen und Gefriertunnel
  • Innovative Krümelentsorgung

Das AURA® ist ein äußerst effektives System zur Rückgewinnung von Frittieröl, das speziell für die Herstellung von frittierten Kartoffelprodukten entwickelt wurde. Mit einem leistungsstarken Luftstrom wird haftendes Öl von dem frittierten Produkt entfernt und vom Luftstrom getrennt. Das zurückgewonnene Öl wird gesammelt und zur Wiederverwendung zurück in den Backofen gepumpt.

OPTIONAL:

  • CIP-System
  • Kippventil
  • Streuer-Rüttler

Für weitere Information bitte kontaktieren Sie unsere Fachleute.

Besonderheiten
  • Bandbreite
    500mm - 3.000mm
  • Länge
    +/- 2.300 mm
  • Bandantrieb
    Getriebemotor
  • Kapazität
    1-30 t/h abhängig vom Produkt und Breite
  • Material
    Edelstahl (304) Langsamlaufventilator für minimale Geräuschentwicklung
Marinus de Bruijn

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