5 VERPACKUNGSLINIEN IN EINEM VOLLSTÄNDIGMIT EDELSTAHL ISOLIERTEN UND GESCHWEISSTEN GEHÄUS

Fünf große Spülmaschinen aus Edelstahl mit der Ausrüstung um gefrorene Püreeprodukte von Massekisten zu Mehrkopfwaagen und Verpackungsmaschinen zu transportieren. Komplett automatisch werden Kisten mit einem Shuttle zu 1 von den 5 Förderbändern transportiert. Durch einen Dosierkipper werden die Kisten in einem Trichter über einem Rüttler entleert. Der Förderer transportiert die Produkte über ein Siebdeck – um Krumen, Eis und kleine Teile auszusieben – zu einer Mehrkopfwaage.

Sobald eine bestimmte Charge bereit ist, startet das System automatisch mit der Vorbereitung für die CIP Reinigung. Schalen der Mehrkopfwaagen gehen an die Wäscheleine und der Zugang zum Verpackungssystem und die CIP Tür werden geschlossen.

Mit der Betätigung des Schalters wird das entsprechende Waschprogramm gestartet und das gesamte System vollautomatisch gereinigt. Nach der Reinigung sorgt die Aufbereitungseinheit – welche Erwärmen, Kühlen und Trocknen kann – dafür, dass alles wieder in optimaler Ausgangsposition für die nächste Charge ist.

Dieses Projekt ist der ‘gamechanger’ für die Lebensmittelindustrie, in der Lebensmittelsicherheit stetig strenger wird.