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Fördern
Maschinen Fördern
Die Rüttlertechnologie ist eine effektive Methode in der Nahrungsmittelverarbeitung, Produkte mittels Fördersysteme innerbetrieblich zu transportieren
Schwingförderer können viele verschiedene Arten von Nahrungsmitteln auf sehr hygienische und effiziente Weise fördern.
EntwässernMaschinen Entwässern
In der Nahrungsmittelindustrie wird zur Förderung und Reinigung von Produkten häufig Wasser eingesetzt.
Eine Entwässerungssiebmaschine ist eine optimale technische Lösung, um das Wasser anschließend wieder vom Produkt zu trennen.
SiebenMaschinen Sieben
Nahrungs- und Futtermittel müssen aus den verschiedensten Gründen gesiebt werden.
Damit das Produkt die vorgegebenen Anforderungen des Kunden erfüllt, erfolgt das Sortieren meist mittels Siebtechnik und erfordert somit Maßarbeit.
SortierenMaschinen Sortieren
Das Sortieren mit einer Rüttlermaschine von FoodeQ kann auf verschiedene Weisen und mit verschiedenen Rüttlerwannen ausgeführt werden.
Wir konstruieren Rüttlersortierer mit mehreren Ausgabeebenen, und zwar eine für jedes sortierte Produkt.
VerteilenMaschinen Verteilen
Schwingförderer sind optimal dafür geeignet, um Produkte, die von einem schmalen Förderband zugeführt werden, in einer bis zu fünf Mal breiteren Maschine zu verteilen.
Meistens wird das Produkt zum Zwecke der Weiterverarbeitung auf einem breiteren Förderband verteilt, beispielsweise zum Trocknen, Frittieren, Kühlen oder Gefrieren.
EntfettenMaschinen Entfetten
Wenn Produkte aus dem Backofen oder aus der Fritteuse kommen, sind sie in der Regel mit einer Öl- oder Fettschicht überzogen.
Ein Schwingförderer mit Begleitheizung (Heat Tracing) von FoodeQ entfernt während der Förderung mithilfe von Wärme und Rüttelbewegungen die Öl- und Fettrückstände vom Produkt.
DosierenMaschinen Dosieren
Rüttlertechnik ist eine ausgezeichnete Technik, um Produkte zu dosieren.
Ein großer Vorteil der Rüttlertechnik besteht darin, dass das Produkt durch die Vibrationen nicht beschädigt wird, wenn das Produkt beispielsweise aus einer Bunkerwanne gefördert wird.
Verteilung und BeschickungMaschinen Verteilung und Beschickung
Rüttlertechnik ist die beste Lösung bei der gleichmäßigen Beschickung von Mehrkopfwaagen.
Der Förderer wird von den Waagen angesteuert, um eine bestmögliche Produktzufuhr zu gewährleisten.
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PROCESSING
PROCESSING
Kühltunnel
Der FoodeQ Kühltunnel wurde auf der Grundlage unserer jahrelangen praktischen Erfahrung entworfen und entspricht den strengsten Standards für hygienisches Design. Die robusten Gestaltungskriterien und die flexibel steuerbaren Prozesskomponenten gewährleisten optimale Effizienz und geringe Betriebskosten.
VIELE VORTEILE
- Höchste Hygiene
- Geeignet für verschiedene Arten von Produkten
- Vollständig anpassbarer Prozess
- Verlängerte Haltbarkeit der Produkte
- Sehr wartungsfreundlich
FOODEQ KÜHLTUNNEL
Der FoodeQ Kühltunnel kann zum Beispiel besonders gut zum Kühlen (blanchierter) Kartoffelprodukte verwendet werden.
Diese äußerst zuverlässige FoodeQ Kühllösung ist ein entscheidender Teil in der Kette, da sie sicherstellt dass das Produkt effektiv auf die gewünschte Lagertemperatur gekühlt wird, indem kalte Luft verwendet wird. Dadurch wird das Produkt konserviert da unerwünschte mikrobiologische Aktivitäten erheblich reduziert werden. Je schneller der Abkühlungsprozess verläuft, desto besser, da dies die Haltbarkeit des Produkts verlängert und das ist ein großer Vorteil.
MEHRERE GRÜNDE DEN FOODEQ KÜHLTUNNEL ZU WÄHLEN
- Einfache Reinigung dank einer durchdachten CIP (Cleaning In Place) Installation
- Verlängerte Haltbarkeit durch mögliche Kombination mit einem einzigartigen Trocknungskonzept
- Anpassungsfähige, produkt- und projektspezifische Gestaltung
- Geeignet für verschiedene Produkte
- Optimale Energiebilanz
Um die maximale Haltbarkeit von frischen Produkten zu erreichen, hat FoodeQ ein System für Dampfen-Trocknen-Kühlen entwickelt das keine Verschmutzung und weniger hygienische Übergänge verursacht. Das Produkt wird vollständig in einer High-Care-Zone behandelt, bevor es verpackt wird.
Da eine ordnungsgemäße Zufuhr entscheidend für den optimalen Betrieb des Kühltunnels/Gefriertunnels mit minimalem Energieverbrauch ist, kümmern wir uns auch um die Vor- und Nachverarbeitung durch bewährte Rüttlertechnologie (unsere langjährige Expertise). Alles aus einer Hand, das ist die Sicherheit und kreative Technologie von FoodeQ.
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