Das AURA® ist ein äußerst effektives System zur Rückgewinnung von Frittieröl, das speziell für die Herstellung von frittierten Kartoffelprodukten entwickelt wurde. Mit einem leistungsstarken Luftstrom wird haftendes Öl von dem frittierten Produkt entfernt und vom Luftstrom getrennt. Das zurückgewonnene Öl wird gesammelt und zur Wiederverwendung zurück in den Backofen gepumpt.
OPTIONAL:
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